Het Kenniscentrum Ondervoeding zet zich in de bewustwording over ondervoeding en de gevolgen hiervan te vergroten. Dit doen wij onder andere door materialen te ontwikkelen over preventie, screening en/of behandeling van ondervoeding bij verschillende doelgroepen en landelijk aandacht te vragen voor ondervoeding.
Zie ook de pagina Materialen voor het bestellen of downloaden van screeningsinstrumenten.