Verbeterdoel ondervoeding – Goed voorbeeld
Een duimpje omhoog voor eiwitten
In het Ziekenhuis Gelderse Vallei worden de eiwitrijke producten met een duimpje aangegeven op de menukaart. Ook kunnen patienten met behulp van de website of het scherm naast het bed voedingsadviezen lezen en kunnen ze de eiwitmeter invullen.
Hoe is de zorg hiermee verbeterd?
Patiënten kunnen zelf zien welke producten eiwitrijk zijn en worden zo gestimuleerd om meer eiwitrijke producten te kiezen.
Inhoud
Op de menukaarten van Zorg met Goede Voeding – het voedingsconcept van Ziekenhuis Gelderse Vallei – worden de eiwitrijke producten aangegeven met een groen duimpje. Ook staat op de menukaart: Kies bij elke maaltijd producten met eiwit. Bij ziekte en herstel heeft u meer eiwit nodig.
Bovendien is er naast de algemene menukaart een inlegvel met eiwitrijke tussendoortjes.
Daarnaast kunnen patiënten op de website, of via het scherm naast hun bed, voedingsadviezen lezen of bekijken via de video Eiwit en herstel. En natuurlijk kunnen ze daar ook de Eiwitmeter invullen.
Patiënten krijgen hiermee meer inzicht in wat ze zelf kunnen doen om hun voedingstoestand te verbeteren.
Tools en hulpmiddelen
- Menukaart Ziekenhuis Gelderse Vallei
- Inlegvel Eiwitrijke tussendoortjes
- Voedingsadviezen op de website van Ziekenhuis Gelderse Vallei
- Video Eiwit en Herstel
- Eiwitmeter